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开火锅店,如何正确使用电磁炉?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2016-04-15 10:32:00【
  传统商用厨房中的:煤炭炉、煤气炉、柴油炉产生大量的费烟、废气和废热严重污染了我们居住的环境,并且厨师工作起来感到非常的不舒适。大功率商用电磁炉克服了传统炉的这些弊病,以其节能、环保、舒适性好等特点得到了单位领导和厨师的充分肯定而迅速风靡全国,在世界范围内引起了商用厨房革命性的变革。
  上的澳门百老汇是上的电器旗下澳门百老汇品牌,上的电器有限公司是一家集生产加工、经销批发澳门百老汇有限责任公司。
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  在正常使用的情况下,电磁炉发生爆炸的可能性是微乎其微的,除非是自动保护装置损坏,导致机器出现干烧、短路的情况。
  那么,在使用电磁炉时,究竟有哪些需要注意的地方呢?
  最常见的错误做法就是:为了方便清洁,在电磁炉下面垫上报纸、布等透气性差的材料。这样做非常危险,容易导致电磁炉散热不均匀,烧坏电磁炉。
  同时,像陶瓷等非金属锅具,一般是不能用电磁炉来加热的。此外,因为电磁炉的功率较大,如果要使用排插,一定要选择功率大于电磁炉的排插,以免功率过大烧坏排插。要清洁电磁炉时,应待其完全冷却,然后用干抹布擦洗炉身和排气风扇的油污,以免油污积聚导致电磁炉运转不佳,引起电路短路。
  绝对不能用水直接冲洗电磁炉。面对电磁炉,不少朋友害怕电磁辐射,其实。只有超过一定强度时,才会对人体造成影响。购买时,应尽可能选择质量好的电磁炉,最好是经过欧洲ce认证或者长城ccee认证的产品。如果要较长时间地使用电磁炉,应尽可能选择有金属隔板遮蔽的电磁炉。

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